Un domaine, ambassadeur des vins du Roussillon
Rouge, rosé, blanc, vins doux naturels, autant de cuvées qui traduisent la passion et le savoir-faire de Jean-Marc et Eliane Lafage. Preuve de la qualité des cuvées, Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France au cours de ces 10 dernières années, avec une cinquantaine de médailles depuis 2004 ! Chaque cuvée interprète avec brio l’esprit du Roussillon.
Parmi les incontournables, la gamme Miraflors incarne l’image et le succès du domaine. En effet, l’alliance d’un design esthétique et de la gourmandise des vins a contribué à la renommée de ces cuvées rosées, symbole de partage et de convivialité. Le domaine offre des grands classiques tels que l’Authentique, Cadireta, Centenaire ou Nicolas, véritables vins de plaisir du Roussillon. Le domaine a su s’imposer avec ses vins doux naturels, Rivesaltes et Maury, alliés parfaits des repas gastronomiques. Sans oublier la cuvée phare, Narassa, née de la découverte de quelques rangs de vignes oubliées, fruit d’un assemblage avec la Syrah. Une cuvée puissante, au nez de fruits noirs, d’herbes sauvages et de notes poivrées.
Sur cette partition aromatique exceptionnelle, vous pouvez retrouver entre autres les cuvées Nicolas et Foundacio en rouge, aux Caves Maurin ainsi que la cuvée Gallica en rosé et Cadireta en blanc. Sans oublier l’exceptionnel Maury, savoureux et gourmand, idéal sur un dessert au chocolat et aux fruits rouges ! Venez puiser aux racines du Roussillon pour des accords mets et vins inédits et vous faire plaisir !
Crédit Photo : Domaine Lafage
